フランスでは日本のようにザ・お惣菜というものをあまり見かけません。サラダやブリトー等はもちろんお惣菜コーナーにあるのですが、その他にもオーブンに入れるだけのピザやラビオリ等も売っています。私の中でラビオリやニョッキもお惣菜のカテゴリーなの…

ドエムッシュの働いている会社もついに試験的に出社を開始するそうです。今日「明日出社してくださーい！」とのお達しが。毎日ではありませんが、今まで在宅ワークだった社員も5日のうち数日出社するそうで、おそらく9月からは普通に出社するんじゃないかな…

白いお茄子（おなすび）があまりに可愛すぎて、結局今まで食べられずにいましたが、怖いことに、全く悪くなりませんでした。今日は意を決して調理しました。 可愛い野菜達 - すみれの部屋 中まで真っ白！皮は固めで、食べ辛そうなので外皮も剥いて使いました…

フランスに来てから、日本で食べたら1ヶ月で1万円は軽く超えるであろう量のフルーツをたっぷり食べています。 苺やぶどうは日本の方が断然美味しいですが、スイカ、メロン、桃などはフランスの方が安く、味は同じくらい美味しいです。アップルマンゴーも大き…

前回ご紹介した可愛いお野菜達の内、ズッキーニとパプリカがラタトゥイユになりました。 可愛い野菜達 - すみれの部屋 ラタトゥイユは、元々南仏の郷土料理で、野菜のごった煮だそうです。大体パプリカや茄子などジューシーなものが炒め煮で作られるそうです…

最近シャンパンなど贅の限りを尽くした生活をしていたら、2人で5kg増えてしまったので、ダイエットを始めることにしました。 今日の晩ご飯です。 ボロネーゼ ラタトゥイユ キャロットケーキ デザートは外せないので、とりあえずヘルシー（と思しき）キャロッ…

ガーデニングをして、料理をして、今日は久しぶりに充実したステイホームでした。昨日はOFII（移民局）の疲れを引きずり何もしていません。 ついにアブラムシ対策で、ドエムッシュが薬を買ってきました。日に日に元気がなくなるペチュニア達…なんとか持ち堪…

南フランスでは暑さが本格的になってきました。もう夏です。今日は曇りのち雨で冷え込んでいましたが、長袖を着て外にいればなんて事ない気温です。 さて、我が家でも注文していたバルコニー用テーブルと椅子がやって来ました。嬉しいですね。私が料理をして…

ヨーロッパでは、日本だとあまり見かけない珍しいものが普通にスーパーで売られています。今回はお菓子作りをした時のものを紹介します。 上の写真はオーガニックの栗粉です。BIOはフランス語でオーガニックという意味で、BIOコーナーでは全粒粉やココナッツ…

結局家にいると特にやることもなく、ブログの内容が食べ物一択になってしまうデブですが、そろそろコロナ飯からは脱却しようかなと考えていました。しかしまた食べ物の話になります。 タイトル通り、冷やし中華はじめました！ 盛り付け雑ですがご容赦くださ…

ロックダウンは解除されましたが、街に人が繰り出すと思うと、感染が怖くて出かけられませんでした。結局少なくなってきた食材と格闘しながら買い物には行かず、家で過ごしました。 今日も相変わらず1日2食です。 今日のブランチです。 ガレット ビーツサラ…

月曜日からまた社会が徐々に通常運行を始めるフランスですが、我が家は今のところ今のライフスタイルのまま過ごすことになりそうです。 今日のブランチです。 日本の支援物資を大いに活用しました。なんとなく韓国。 チゲスープ（インスタント） チヂミ しし…

今日は日本の家族とLINEでグループ通話をするということで、ブランチを早めに準備しました。 抹茶とさくら風味のミルクレープです。 3月最後の週末、色々とお祝いが重なり実家でもケーキを準備するというのを聞き、急遽ミルクレープを作ることにしました。 …

買い占めはついに来たか！という感じです。ドエムッシュは備蓄に懐疑的な立場でしたが、これを目の当たりにして、当面大丈夫！ラッキー！の状態です。まるで自分が言い出したかのようなドヤ顔！ スーパーでは、肉も野菜もトイレットペーパーも殆ど売り切れて…

フランスに引っ越してきてから何回か寿司を試してみましたが、どれもイマイチなので、ついに自分で寿司を握ってみました。イマイチでした。 新型コロナウイルスでズーンとした雰囲気を吹っ飛ばそうと刺身用サーモンで景気付け！ 最初サーモンの柵を切るのに…

フランスの食べ物は時々遊び心があって面白いものがあります。 今回は食べてみて美味しかったものと食べ方が分からなかったものをそれぞれ1つずつご紹介します。 これは「アジアの石炭」という名前のサンドイッチです。つい買ってしまいました笑 フランスの…

最近実家や優しい友人が 遠くの地で痩せ細り始めた私（肥満寄り普通体型）を案じて仕送りをしてくれます。 リヨン旅行で立ち寄ったお店では、 抹茶の粉末が日本の3倍 カレールーが3〜6倍の相場で売買されていました。 それでも買っちゃうんですけどね！ それ…

私は洋食が好きなので、基本パスタがあれば1週間過ごせます。 しかし日本人妻である手前、時々日本食を作らなければ！という強迫観念に駆られる時があります。大和撫子からは程遠い人間なのに。 そこで、先日、きのこご飯に挑戦してみました。 フランスでは…