昨日のブログで気分悪くされてしまった方、ごめんなさいね。普通に汚い話でしたね。昨夜喉に違和感を覚えて、え、遂にわたしにも症状が…⁉︎⁉︎と恐怖に苛まれて中々眠りにつけませんでしたが、噂をすれば影、今朝無事に臭い玉が取れてからは何ともありません。今回はティッシュに包んでゴミ箱に入れたのでご心配なく。
ところで、国から配布されるマスクの画像がSNSで出回っていますが、ほとんどブリーフと変わらない見た目でびっくりしてしまいました。まさかあれ…が？1世帯に2枚なのかな？お手元にマスクが届いた時は是非、ブリーフの見た目かどうか教えてください。
という訳で、今日のコロナ飯です。
ブランチは相変わらずタンパク質が足りていません。
しめじ・ラディッシュ・小松菜・わかめの味噌汁
きのことたらこのスパゲッティ
グリーンピース(缶詰)
ビーツサラダ(お惣菜)
外出しないとなると食べ物だけが心の拠り所なので、支援物資に大量のたらこソースをリクエストしました。だいぶ消費してしまいましたが。。
そして今晩は自分ルールに則りお肉を使う日です。
リーキ・小松菜のスープ
ラザニア
ビーツサラダ(お惣菜)
ほうれん草のピューレ(冷凍食品)
ラザニアは生まれて初めてつくりました。よく母親がトマトソースとホワイトソースを交互に重ねていたなというのだけは覚えています。
ホワイトソースを適当に作り、冷凍していた加熱済のひき肉をトマトソースで煮てトマトソースを作り、2種類のソースを交互に重ね、少しだけ休ませてからオーブンで焼きました。チーズが足りず、ミートソースが焦げてしまったのが残念ポイントです。
野菜が比較的多めのラザニアでしたが、ドエムッシュが久しぶりに感動してくれたので二重丸です。「ン！オイシデスッ！トテモヤワラカイ！」とのコメントをいただきました。コメントは気に入らなかったけれど。。
ドエムッシュは歯応えのないものが好きなので、老後の食事もさぞ楽しめることと思います。でも、美味しい！のあとにヤワラカイという理由が続くのはあまりに不可解。柔らかいものが好きなんだったら次はおかゆにデスソースでも混ぜようかな。
